قضايا الأسرة

العسل مع هذه المكونات له تأثير خاص على صحتك

يُعد العسل من أقدم الأغذية الطبيعية التي ارتبطت بالصحة والمناعة، لكن خبراء تغذية يؤكدون أن دمجه مع مكونات يومية أخرى قد يضاعف فوائده، خاصة في ما يتعلق بصحة الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة.

وبحسب تقرير صحي نشره موقع Verywell Health، فإن هناك أربعة أطعمة ومشروبات شائعة يمكن أن تعزز تأثير العسل عند تناولها معه بانتظام وباعتدال.

ماء دافئ مع العسل

يُعد هذا المزيج من أبسط الطرق للاستفادة من العسل، خاصة في الصباح. فالعسل المذاب في الماء الدافئ قد يساعد على تهدئة الحلق وتخفيف السعال في حالات البرد أو الحساسية.

كما يوفر مصدرًا سريعًا للطاقة بفضل احتوائه على الغلوكوز والفركتوز، إضافة إلى دوره المحتمل في دعم الهضم عبر تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. ويرى الخبراء أن استبداله بالمشروبات السكرية قد يساعد أيضًا في ضبط السعرات الحرارية.

الحليب والعسل

مزج العسل بالحليب، خاصة الدافئ، يمنح الجسم فوائد غذائية متكاملة. فالحليب مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين D الضروريين لصحة العظام، بينما يضيف العسل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب.

كما تشير بعض الدراسات إلى أن هذا المزيج قد يساعد على تحسين جودة النوم، إذ يحتوي كل منهما على مركبات تساهم في إفراز هرمونات مهدئة. ويُعتقد أيضًا أن الجمع بينهما قد يدعم صحة القلب عبر تحسين توازن الكوليسترول.

خل التفاح مع العسل

يُعرف هذا الخليط باسم “الأوكسيميل”، ويُستخدم منذ قرون كمشروب تقليدي. فخل التفاح يحتوي على مركبات داعمة لتوازن البكتيريا المعوية، بينما يعمل العسل كمادة “بريبايوتيك” تغذي البكتيريا النافعة.

ووفق التقرير، قد يساعد هذا المزيج على تحسين الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، إضافة إلى دعمه للمناعة بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات.

الثوم مع العسل

يُحضَّر هذا المزيج عادة عبر تخمير فصوص الثوم في العسل لفترة من الزمن. ويُعد من الوصفات الشعبية المعروفة لدعم الصحة.

فالثوم قد يساهم في خفض ضغط الدم والكوليسترول، بينما يساعد العسل على موازنة تأثيره القوي. كما تشير أبحاث إلى أن هذا المزيج قد يدعم ضبط سكر الدم ويمنح الجسم جرعة مركزة من المركبات المضادة للبكتيريا والفيروسات.

ويشير الخبراء إلى أن العسل ليس مجرد مُحلٍ طبيعي، بل عنصر يمكن أن يصبح أكثر فاعلية عند دمجه مع مكونات مناسبة. ومع ذلك، يشدد الخبراء على ضرورة الاعتدال، خاصة لدى مرضى السكري أو من يعانون مشكلات صحية مزمنة.

زر الذهاب إلى الأعلى