تعلمي اليوم بالخطوات البسيطة طريقة عمل بتر تشيكن الأصلية

• المكونات

• • 10 دقيقة
  •  6 اشخاص
  •  346 سعرة حرارية

مكونات الدجاج

700 غرام من أفخاذ الدجاج.

نصف كوب من الزبادي.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.

3 فصوص من الثوم المفروم.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.

ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.

ملعقة صغيرة من الكركم.

ملعقة صغيرة من الملح.

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

مكونات صلصة الزبدة

حبة من البصل المقطع.

ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المفروم.

3 فصوص من الثوم المفروم.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.

ملعقة صغيرة من الجارام ماسالا.

نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.

نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

ربع كوب من الكاجو النيء.

ملعقة كبيرة من سكر جوز الهند.

425 غرام من البندورة المهروسة.

كوب من الماء.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.

نصف كوب من الكريمة الثقيلة.